Saúde Integral

08/09/2014 11h18

Bolo de banana saudável e nutritivo

Conheça uma receita simples e cheia de energia

Por Beleza e Saúde

DIVULGAÇÃO/ NBE
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Receita é excelente opção para o lanchinho da manhã ou da tarde

Queremos compartilhar com você uma receita deliciosa para o café da manhã ou da tarde. É um bolo de banana bem fácil de fazer, saudável e nutritivo. E ainda por cima sem nenhum grama de açúcar!

As uvas passas ou tâmaras servem para adoçar. O fato da banana estar bem madura também contribui para o sabor. Pra quem gosta, pode acrescentar um pouquinho de canela em pó... : )

Confira a receita!

 

Ingredientes

2 bananas bem maduras
1 xícara de uva passas (ou tâmaras)
2 ovos
¼ xícara de óleo (óleo de coco é mais saudável e gostoso)
1 xícara de aveia (também pode ser feito com quinoa ou farinha de arroz)
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último.
Caso tenha dificuldade para bater, coloque um pouquinho de água.
Coloque em uma forma pequena e untada. Pode ser uma forma de fazer pão.
Deixe assar por 30 minutos e está pronto!

Experimentou e gostou? Então recomende para seus amigos!

Fonte: Beleza e Saúde – www.belezaesaude.com

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